Network
PORTAL MAJALENGKA - Jajanan atau makanan yang menjadi kekhasan sebuah daerah tentu patut dicicipi.
Selain merasakan sensasi orang terdahulu, jajanan atau kuliner khas daerah juga menjadi tugas orang muda untuk menjaganya.
Selain kaya akan tempat wisata, Majalengka juga memiliki jajanan khas yang masih terdengar asing di telinga masyarakat pada umumnya.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Gula Cakar Kuliner Khas Majalengka, Bisa untuk Jualan Juga
Majalengka memiliki makanan khas yang dapat dijadikan oleh-oleh seperti kecap asli Majalengka, mangga gincu, durian Sinapeul atau durian perwira, juga gula cakar.
Gula yang biasa dijual di pasar-pasar pada umumnya adalah gula pasir, gula batu, gula merah, atau gula kawung. Namun, Majalengka memiliki gula tersendiri. Namanya gula cakar.
Gula cakar umumnya di Majalengka berwarna merah muda dengan bentuk persegi.
Baca Juga: Nama Desa Ini Mempunyai Asal-usul karena Ucapan Takjub Putra Mahkota Kerajaan Mataram
Gula cakar memiliki kekhasan tersendiri saat dilarutkan bersama kopi atau teh. Karena selain rasa yang cukup unik, gula ini juga mudah larut.
