Makanan ini mirip dengan kue pastel dan paling nikmat disantap jika masih keadaan hangat, ditemani dengan minuman es teh manis. Bagaimana penasaran kan dengan uniknya nama makanan tersebut dan rasanya?
Kecamatan Maja merupakan daerah yang terkenal penghasil Jalakotek yang lezat. Sebarannya pun merata mulai dari desa Paniis, Maja Utara, Maja selatan hingga desa Pasanggrahan.
Baca Juga: Ini Penuturan 5 Polwan dan Pengalaman Berkesan Untuk Kabupaten Majalengka
2. Kerupuk Melarat (Miskin)
Cukup kerupuk aja yang melarat, dompet kita mah jangan. Melarat sendiri adalah kata yang berasal dari bahasa Sunda, dalam bahasa Indonesia artinya miskin.
Kerupuk Melarat merupakan kerupuk yang digoreng tidak menggunakan minyak melainkan dimasak menggunakan pasir panas.
Baca Juga: Beredar Kabar Rocky Gerung Mualaf? Ini Faktanya
Hal inilah yang nantinya akan membuat krupuk jadi mengembang. Kerupuk ini lebih nikmat disantap jika dibarengi dengan lotek atau makanan sejenis lainnya.
Kata melarat dilekatkan, karena proses penggorengannya tidak menggunakan minyak goreng melainkan memakai pasir.
Baca Juga: Ini Dia Lima Provinsi Penerima Subsidi Upah Terbanyak