PORTAL MAJALENGKA - Meski kerap dibuang, kulit mangga ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan karena mengandung banyak nutrisi dan fitokimia. Selain itu, kulit mangga mengandung antioksidan
Ternyata pada kulit mangga terkandung banyak sekali nutrisi dan fitokimia yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Kulit mangga kaya dengan serat makanan, vitamin, dan mineral, termasuk fitokimia seperti polifenol, tanin, dan karotenoid.
Baca Juga: Daya Tarik Desa Wisata Putridalem Majalengka Ini Rutin Gelar Event Budaya dan Festival Mangga
Disamping itu pada kulit mangga juga terdapat zat antioksidan seperti mangiferin, norathyriol, dan resveratrol.
Tentu untuk mendapat dari kulit mangga seperti yang dimaksud. Sebelum dikonsumsi terlebih dahulu kulit mangga tersebut harus dicuci dengan air hangat dan garam.
Seperti dikutip dari PMJ NEWS dilansir dari laman Health Guide, Senin 12 Desember 2022, berikut manfaat kesehatan dari kulit mangga bagi kesehatan:
Baca Juga: Resep Minuman Segar, Es Campur Mangga Alpukat Mudah Pembuatannya
1. Efek Penurun Kolesterol