Network
6. Lontong Balap
Nama lontong balap ini karena penjual dahulu memikul barang dagangnya dengan berjalan cepat layaknya sedang balapan lari. Sehingga lahirlah nama lontong balap.
Makanan ini terdiri dari potongan lontong, kacang-kacangan, kelapa parut goreng, singkong, tahu goreng, tauge, dan bumbu petis.
Lontong Balap disiram dengan kuah bening dan ditaburi bawang goreng. Rasanya pasti gurih.
Baca Juga: Guna Bangun Peradaban, STIDKI NU Indramayu Beri Beasiswa untuk Warga NU Se-Jawa Barat
7. Lontong Kikil
Kikil adalah kulit sapi yang sudah dibakar dan memiliki tekstur kenyal. Makanan khas Surabaya satu ini berbahan dasar lontong, kikil dan tulang sapi atau balungan.
Kuah Lontong Kikil ini terbuat dari bumbu rempah-rempah pilihan. Sebelum dimakan kamu juga bisa menambahkan perasan jeruk nipis sehingga rasanya lebih segar.
8. Nasi Krawu
Nasi krawu disajikan dengan potongan daging sapi, serundeng, semur telor, sambal terasi. Kuliner ini nikmat disajikan saat masih hangat di atas daun pisang.
