Bakmi Nyemek ini adalah bakmi yang dilengkapi dengan kuah becek namun tak banyak air di dalamnya.
Berbeda dengan Bakmie pada umumnya, mie yang biasanya digunakan untuk bakmi nyemek ini adalah jenis mie kuning yang lebar.
Baca Juga: PENTING! 3 Tahapan Supaya Bisa Khusyuk dalam Sholat
5. Kluban
Makanan Khas Purwokerto lainnya adalah Kluban.
Beberapa daerah di Indonesia lainnya kuliner ini dikenal sebagai urab sayuran.
Jenis sayuran yang digunakan dapat dipilih sesuai selera, mulai dari daun bayam, daun kenikir, daun kangkung, kacang panjang, taoge, dan masih banyak lainnya.
Sedangkan Kluban akan ditambahkan dengan kelapa parut yang sudah diberikan bumbu cabai
Dengan paduan sambal kelapa itulah yang membuat kukiner Kluban semakin segar dan gurih.
Baca Juga: SKOR SEMENTARA Vietnam vs Indonesia, Tim Prajurit Bintang Emas Masih Unggul