Network
Rujak Kangkung merupakan kuliner khas yang harus dicoba saat berada di Kuningan.
Pada umumnya rujak memakai buah-buahan, namun rujak satu ini memakai bahan dasar kangkung yang direbus dan dicampur dengan bumbu rujak.
Bumbu rujak yang dibuat terbuat dari gula merah, terasi, asam jawa, dan cabai rawit.
Cita rasa yang ditawarkan pedas sekaligus segar dengan tekstur kangkung yang tidak berair membuat Rujak Kangkung ini sangat nikmat.
Baca Juga: Inilah 12 Kuliner Khas Kebumen Jawa Tengah dengan Nama Unik dan Rasa yang Menggoyang Lidah
8. Papais
Papai ini merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Kuningan. Dibuat dari beras ketan atau ketela pohon, setelah itu adonan tersebut dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
9. Kue Satu Kacang Hijau
Bahan dasarnya yaitu kacang hijau yang diolah dengan cara disangrai, kemudian kacang tersebut dihaluskan dan dicampur dengan gula halus.
